How to Prepare Appetizing Brioches à la cannelle (vegan)

Brioches à la cannelle (vegan).

You can cook Brioches à la cannelle (vegan) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Brioches à la cannelle (vegan)

1. It's 540 g of farine.
2. It's 20 g of levure fraîche.
3. You need 50 g of sucre.
4. It's 120 g of margarine (sans huile de palme svp c'est beaucoup mieux).
5. Prepare 20 cl of lait d'amande.
6. Prepare 5 g of sel.
7. Prepare of Pour la garniture :.
8. It's 2 cs of cannelle en poudre.
9. You need 50 g of margarine.

Brioches à la cannelle (vegan) step by step

1. Mélanger tous les ingrédients et pétrir jusqu'à avoir une pâte souple qui ne colle pas..
2. Laisser poser la pâte 1h sous un torchon..
3. Au bout d'une heure lui donner la forme qu'on veut et badigeonner la brioche avec le mélange cannelle, margarine (fondue).
4. Laisser poser encore 1/2 heure.
5. Au four pour 15 à 20 mn à 200 °.