Pizza aubergine épinards et thon. Laver les aubergines et couper des tranches assez épaisses dans le sens de la longueur. Placer les tranches d'aubergine sur une plaque de cuisson allant au four et préalablement recouverte de papier cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de fleur de sel. Recette de Tarte aux épinards et au thon > Recettes.
Découvrez cette recette de Mini-pizzas épinards-chèvre / thon-féta par Croquons la vie.
Egouttez et ajoutez le chèvre frais Chavroux, mélangez.
Superbe recette de pizza aux épinards & fromage.un délice à préparer de toute urgence !
You can have Pizza aubergine épinards et thon using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pizza aubergine épinards et thon
- Prepare 1 of pâton de pâte a pizza (recette de ma pâte au levain ici).
- You need 1 of échalote ciselée.
- Prepare 1 CS of d'huile d'olive.
- Prepare 150 g of feta.
- Prepare 1 pot (200 g) of sauce tomate (maison ou pas).
- It's 200 g of d'épinards frais hachés.
- You need 1 boîte of thon (la mienne était à la tomate).
- Prepare 1 of aubergine coupée en dés.
- Prepare 200 ml of crème fraîche semi-épaisse.
- It's of Sel, poivre.
- Prepare 1 CC of sucre en poudre.
- Prepare 1 of dizaine de crevettes décortiquées.
Cliquez sur le lien pour la recette écrite. Une pizza blanche très gourmande qui change de la traditionnelle pizza à la tomate. Ciselez les feuilles d'épinards. Épluchez la gousse d'ail et coupez-la en très petits dés. - Cette recette pizza jambon épinards peut aussi être réalisée avec du jambon de Parme ou des rondelles de chorizo. Le jambon de Parme y apportera une touche raffinée. - Vous pouvez également remplacer les épinards par des feuilles de roquette.
Pizza aubergine épinards et thon step by step
- Préchauffer le four à 180°C.
- Préparer la sauce : Dans une casserole, faire revenir l’échalote ciselée dans l'huile d'olive. Quand elles sont fondantes, y ajouter la sauce tomate en y incorporant le sucre, le thon, le sel et le poivre. Mélanger avec une cuillère en bois, et laisser revenir 10 minutes sur feu doux..
- Ajouter ensuite la crème et remuer de nouveau. Réserver..
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à pizza, la déposer ensuite délicatement sur une plaque allant au four, et couverte de papier sulfurisé..
- Étaler sur la pâte la sauce tomate au thon préalablement réservée, et disperser y dessus, les cubes d'aubergines, les épinards hachés, la feta coupée en dés, et les crevettes. Saler, poivrer et enfourner 20 minutes à 180°C..
- Servir avec une salade verte assaisonnée..
Aubergine comes into its own when cooked over flame or roasted: try it in feta parcels, a crunchy salad and a moreish puree. Cette pizza aubergine n'est pas pas bien compliquée. Des aubergines, de la mozza, une base tomate, quelques herbes aromatiques et le tour est joué. Évidemment si vous faites votre pâte vous même c'est encore mieux (recette de la pâte à pizza super facile ici) mais si comme moi ce soir là. Voici une recette de pizza à la fois saine et gourmande. Simple et rapide, elle apporte un véritable équilibre dans votre repas !